Mini bolas de carne

Ingredientes
100 gr de farinha;
0,5 cl de óleo;
1 ovo;
sal q.b.;
0,5 cl de leite;
1 colher de café de fermento em pó;
Chourição;
Fiambre;
Bakon.

Com a ajuda de uma batedeira, misturar o ovo com o óleo e o sal. Juntar o leite alternando com a farinha e o fermento. Colocar 1 colher de chá de massa no fundo de formas de papel, rechear com as carnes cobrindo-as com outra colher de chá de massa. Levar a cozer em forno pré-aquecido a 200ºC, por cerca de 15/20 minutos.

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