Ingredientes
400 ml de água;
1 colher (se sopa) de azeite;
sal qb;
5 colheres (de sopa) de açúcar;
500 gr de farinha de trigo 55;
100 gr de farinha de alfarroba;
fermento de padeiro.
Misturar todos os ingredientes pela ordem indicada.
Programa normal, côr clara.
Ingredientes para 1 kg.
A farinha de afarroba é conhecida como 'chocolate saudável', ajudando na redução do mau colesterol. Apesar do seu aspecto delicioso que traz à lembrança um saboroso bolo de chocolate, este não é um pão tão doce quanto aparenta, apresentando um sabor e aroma específicos e diferentes, que não agradam a todos os provadores.
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