Brioche Nanterre

Ingredientes:
azeite qb;
1 ovo+leite=310ml;
sal qb;
40gr de açúcar;
600gr de farinha T55;
fermento de padeiro.

Colocar os ingredientes na cuba da máquina conforme o procedimento nornal para máquinas de fazer pão.

Programa normal; peso - 1Kg; côr clara.