Pudim de bolacha da Susana


Ingredientes:
1 litro de leite;
10 colheres (de sopa) de açúcar;
4 ovos;
2 carteirinhas de pudim chinês;
20 bolachas (tipo maria) torradas.

Levar ao lume o leite+bolachas+açúcar+pudim+ovos. Misturar com a ajuda da varinha mágica. Mexer até engrossar (procedimento parecido com a confeção do leite creme). Barrar uma forma de pudim com caramelo líquido para onde se verte o preparado. Levar ao frigoríco de um dia para o outro. Desenformar e saborear! Delicioso! A repetir... muito em breve...

1 comentário:

Luisa Alexandra disse...

O teu pudim tem um aspecto mesmo bom!