Ingredientes
150g de chourição;
150g de fiambre;
150g de bacon;
2dl de azeite;
sal qb;
3 ovos;
15 colheres (de sopa) de leite;
1 colher (de chá) de fermento;
350g de farinha de trigo.
Pré aquecer o forno a 180ºC. Juntar, numa taça, as carnes aos bocadinhos. À parte, misturar os ovos+azeite+sal e bater por 4 m. Adicionar o leite+fermento+farinha e mexer bem. Envolver os dois preparados e colocar porções desta massa em formas de alúmínio forradas a papel vegetal. Levar ao forno por 25m.
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